Escapada a Hotel Boutique Pinar (Cuenca)

Hoy toca #TBT recordando nuestra pequeña escapada a un hotel muy especial en Cuenca.

Se trata del Hotel Boutique Pinar. Un pequeño hotel de lujo que consta de cinco bungalows/ suites independientes con aire vanguardista, con un diseño muy acogedor y coqueto.

Fuimos a principios de febrero, por lo que tuvimos la suerte de encontrarnos todo el recinto nevado, lo que lo hizo mucho más bonito.  

Cada suite tiene el nombre de una flor: Gardenia, Peonía, Magnolia, Glycina y Camelia. Nosotros nos alojamos en Peonía. Toda la decoración era verde y detalles en rojo, haciendo referencia a la flor que le pone nombre. Además del precioso mobiliario y el encanto de cada una de las habitaciones, todas las habitaciones tienen chimenea y jardín con piscina privada. ¡Un auténtico lujo!

Pero lo mejor de lo mejor fue sin duda la cena y el desayuno. Victoria, la propietaria de Hotel Boutique Pinar, nos preparó una delicioso manjar a su gusto (no sin antes preguntarnos si teníamos alguna alergia o intolerancia). Le dejamos que nos sorprendiera y sin duda acertó de lleno. Nos trajo la cena a la habitación lo que le dio un toque mucho más romántico y bonito. 🙂

Pero a la mañana siguiente tocó desayuno y casi nos volvimos locos cuando vimos la cantidad de comida, toda espectacular y además con una cubertería preciosa… ¡Habían platos para parar un tren! Café, zumos, magdalenas, brownie, pastel de pescado, pastel de manzana y morcilla… y una rechoncha y coqueta tortilla de patatas que, sin duda, ha sido la mejor tortilla de patatas que he probado en mi vida. Jugosa y regordita, como a mí me gusta… ¡juzgar vosotros mismos!

Sin duda ya sólo con el desayuno merece la pena visitar este pequeño hotel con un encanto de lujo… Y para poner punto final a nuestra escapada, nos despedimos con un obsequio: un jabón natural en forma de mariquita elaborado por la propia Victoria a base de pétalos de rosa.